Passaggio 14
Sbattere un uovo in una ciotola.
Passo 15
Spennellate i gamberi con l’uovo sbattuto.
Passo 16
Cospargete la superficie con semi di sesamo e infornate a 190°C per 20 minuti, in modalità statica.
Passo 17
Una volta dorati, togliete i gamberetti dal forno e serviteli subito
Conservazione:
Una volta cotti, i gamberi in crosta di pasta sfoglia vanno consumati subito e ben caldi.
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