Preparazione
1. Pulisci prima i funghi. Quindi sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti.
2. Ora scaldate il burro in una padella e fate rosolare i funghi e le cipolle. Cospargere di farina.
3. Ora sfumare le verdure con il brodo e la panna e lasciare cuocere a fuoco lento la salsa di funghi per circa 12-15 minuti.
4. Quindi condire la salsa con sale e pepe. Se dovesse risultare troppo liquido, se necessario, addensate con un po’ più di farina.
5. Alla fine tritare finemente il prezzemolo e aggiungerlo anche alla salsa di funghi. La deliziosa salsa è pronta!
Goditi il tuo cibo
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