- Servire: Le frittelle sono deliziose anche con una spolverata di erbe fresche, come prezzemolo o erba cipollina.
- Conservazione: Conserva le frittelle avanzate in frigorifero per 1-2 giorni. Riscaldale in forno o in padella per ripristinare la croccantezza.
Varianti
- Senza prosciutto: Per una versione vegetariana, sostituisci il prosciutto con verdure grattugiate come zucchine o carote.
- Al forno: Cuoci le frittelle in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, girandole a metà cottura, per una versione più leggera.
- Con spezie: Aggiungi paprika, curry o origano per un sapore più deciso.
FAQ
Posso usare un altro tipo di formaggio?
Sì, prova con pecorino, gouda o grana padano per variare il gusto.
Le frittelle possono essere congelate?
Sì, puoi congelarle già cotte. Per servirle, scongelale e riscaldale in forno.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 20 minuti | Kcal: circa 200 per frittella | Porzioni: 8-10 frittelle
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