Le frittelle di pane sono una soluzione gustosa e semplice per riutilizzare il pane avanzato. Ecco una ricetta tradizionale per prepararle.
Ingredienti:
200 g di pane raffermo
2 uova
100 ml di latte
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio di semi (per friggere)
Procedimento:
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