Focaccia saltata in padella con zucchine e patate filanti
ingredienti
1 patata media
1 zucchina grande
2 uova
180 g di farina
1/2 bustina di lievito in polvere
Sale qb
30 ml di olio
120 ml di latte
2 tazze di parmigiano
50 g di mozzarella tagliata a preparazione dei cubetti
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