Per prepararli, tagliate la ricotta a cubetti.
Mescolate il pangrattato con il panko.
Preparate le uova sbattendole e condendole con sale e pepe.
Per prima cosa, aggiungete i cubetti di ricotta al composto di uova, quindi impanateli con il pangrattato.
Friggete i cubetti di ricotta nell’olio caldo fino a doratura su tutti i lati.
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