Farina, zucchero e burro è tutto ciò di cui hai bisogno! Questa ricetta è semplicissima

Preparazione, passo dopo passo
Riscaldare il forno: inizia preriscaldando il forno a una temperatura di 250 gradi C.
Ammorbidire il burro: mettere il burro nella ciotola di un robot da cucina e frullare energicamente per 2 o 3 minuti o fino a quando il burro diventa liscio.
Aggiungere lo zucchero a velo: Aggiungete lo zucchero al burro e sbattete energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la farina: aggiungere la farina al composto di zucchero e burro. Lavorate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto perfettamente amalgamato.
Per l’impasto e l’assemblaggio:
Preparare l’impasto: Riprendere l’impasto con le mani asciutte e modellarlo, arrotolandolo fino a ottenere un panetto uniforme.
Foderare lo stampo: Coprire lo stampo con un foglio di alluminio per facilitare la successiva pulizia.
Congelare l’impasto: avvolgere l’impasto per biscotti nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per almeno 20-30 minuti prima di utilizzarlo.
Formare i dischi biscotto: con le dita tagliare dei pezzetti di pasta e posizionare dei dischi appiattiti alti circa 1 cm su una teglia, avendo cura di lasciare un po’ di spazio tra loro.
Cuocere i biscotti: Mettete i biscotti nel forno preriscaldato a 220°C e cuocete per 8-10 minuti, o finché non saranno completamente cotti e avranno una bella tonalità dorata in superficie.
Raffreddare e gustare: dopo averli tolti dal forno, trasferire i biscotti su una griglia a raffreddare.
Ora puoi goderti queste delizie appena sfornate!