Per quanto riguarda la salute del cervello, l’elevato contenuto di componenti fenolici nell’olio di avocado, tra cui procianidine, catechine, vanilline e acido idrossifenilacetico, ha mostrato risultati incoraggianti nella protezione delle cellule del SNC. Se ciò fosse fatto, malattie come l’Alzheimer potrebbero essere prevenute.
Considerazioni finali:
Con il tuo olio appena estratto, il mondo gastronomico è alla tua portata. Il sapore unico e la croccantezza che conferisce alle insalate e ad altri cibi saranno sicuramente un successo in cucina. Scopri tu stesso quanto è efficace questo trucco provandolo a casa tua. Se hai trovato utili queste informazioni, ti preghiamo di diffonderle e di lasciare un pollice in su all’articolo!
Finché i nostri cammini non si incroceranno di nuovo, mantenete viva la vostra meraviglia e la vostra curiosità!