Delizie in miniatura: pasticcini raffinati per le tue occasioni speciali

PROCEDIMENTO
In una casseruola aggiungete il latte, lo zucchero, il tuorlo d’uovo, la scorza di limone, l’amido di mais, la farina e mescolate fino ad ottenere una consistenza densa.
In una ciotola aggiungete le uova, lo zucchero, l’olio, la scorza di limone e frullate. Aggiungete poco a poco la farina, il lievito chimico e lavorate il composto con le mani fino ad ottenere un panetto.
Divisez la pâte en deux et étalez-en une finement. Fai dei cerchi con la muffa e mettili sul piatto della pasticceria.
Stendere l’altra metà dell’impasto e ricavare dei nastri con l’apposito attrezzo.
Aggiungere la guarnizione sui cerchi e aggiungere i due nastri da un lato e i due nastri dall’altro.
Cuocere in forno a 200°C per 10 minuti e decorare con zucchero a velo.