Preparazione:
1. Iniziate con 3 limoni in una pentola. Aggiungereungi 100g di zucchero e 30g di fecola di ma con il succo di limone. Gli ingredienti misti vanno bene e non completamente combinati.
2. Portare la pentola sul fuoco medio e cuocere la miscela, mescolando continuamente, fino a che non si addensa. Togli dal fuoco e lascia raffreddare in frigorifero.
3. Versa la panna fresca in una ciotola e montala fino a ottenere una consistenza densa in cremosa.
4. Mescolare la base di limone con Fredda, incorporarla delicatamente nella padella e poi aggiungere una crema omogenea.
5. La crema al lime sarà pronta! Potete utilizzarlo anche per farcire la torta, decorarla con dolcezza o gustarla come dessert leggero.
Informazioni nutrizionali:
Una porzione contiene circa 180 calorie, con 20 g di carboidrati, 10 g di grassi e 3 g di proteine.
Preparazione: 5 minuti | Cottura: 10 minuti
