Questa crostata fillo con ricotta e crème fraîche è un piatto delizioso e saporito, perfetto per un pasto leggero o un antipasto. La croccante pasta fillo unita al ripieno cremoso e al formaggio crea un sapore e una consistenza deliziosi e unici.
Tempo di preparazione
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti
Totale: 60 minuti
Ingredienti
500 g di ricotta
3 uova
2 cucchiai di crème fraîche
Sale, a piacere
400 g di foglie di crostata fillo
100 g di burro fuso
1 uovo, per irrorare
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