Unire gli ingredienti della crema e cuocerli portandoli a bollore. Importante mischiare di continuo.
Una volta pronta lasciarla raffreddare e unire 80g di ricotta.
Per la pasta uniamo tutti gli ingredienti e li stendiamo. Ho usato una teglia con diametro 20cm. Importante fare dei buchetti sulla base una volta stesa dentro la teglia. Versiamo poi la crema e la ricotta dentro e infine con l’impasto restante facciamo le strisce per decorare la torta.
Cottura 180 gradi forno statico per 30 minuti
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