Crostata con Crema Pasticcera e Pinoli

**Ingredienti:**
– **Per la pasta frolla:**
– 300 g di farina 00 🌾
– 150 g di zucchero 🍬
– 150 g di burro 🧈
– 1 uovo e 1 tuorlo πŸ₯š
– Scorza di limone grattugiata πŸ‹

– **Per la crema pasticcera:**
– 500 ml di latte πŸ₯›
– 100 g di zucchero 🍬
– 4 tuorli πŸ₯š
– 50 g di farina 🌾
– 1 baccello di vaniglia 🌿

– **Per decorare:**
– Pinoli 🌰
– Zucchero a velo ❄️

**Preparazione:**
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