1️⃣ Preriscalda il forno a 200°C (termostato 6-7).
2️⃣ Disporre 4 fette di pancarrè su una teglia.
3️⃣ Spalmate un cucchiaio di salsa di pomodoro su ogni fetta di pane.
4️⃣ Distribuite le fette di prosciutto sulla salsa di pomodoro.
5️⃣ Aggiungete i funghi affettati (se graditi) alle fette di prosciutto.
6️⃣ Cospargere generosamente di formaggio grattugiato su ogni croque monsieur.
7️⃣ Cospargere con origano secco, sale e pepe a piacere.
8️⃣ Ricopri ogni croque monsieur con una seconda fetta di pancarrè.
9️⃣ Cuocere i croques monsieur stile pizza per circa 10 minuti, fino a quando il formaggio sarà sciolto e dorato.
🔟 Servire caldo con un’insalata verde o verdure crude.
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