Ingredienti:
50 g di basilico fresco
200 g di farina 00
3 uova
250 ml di latte
250 ml di acqua fredda
10 ml di olio extravergine d’oliva
1 pizzico di sale
Strumenti:
Un frullatore o un mixer
Una ciotola grande
Una frusta o un cucchiaio di legno
Una padella antiaderente (o una crepiera)
Una spatola
Un setaccio (se desideri setacciare la farina)
Preparazione:
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