Scalda abbondante olio di semi di arachidi in una padella profonda o in una friggitrice a 180°C.
Friggi le crocchette fino a quando sono dorate e croccanti, circa 3-4 minuti per lato. Scolale su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
Servire:
Servi le crocchette calde, magari accompagnate da una salsa di yogurt o di pomodoro.
vedere il seguito alla pagina successiva
