Indicazioni:
1. Sciogliere il burro e il cioccolato nel microonde fino a ottenere un composto liscio.
2. Sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungete il cioccolato fuso e il burro preparati in precedenza.
3. Ora montate a neve gli albumi con un pizzico di sale. Mescolare i due ingredienti insieme, mescolando delicatamente.
4. Versare nelle tazze e conservare in frigorifero per almeno 4 ore.
5. Decorare a piacere.
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