ISTRUZIONI :
– Passaggio 1: preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F). Ungere una teglia da 9×13 pollici con spray da cucina e mettere da parte.
– Passaggio 2: cuocere i gusci di pasta jumbo seguendo le istruzioni sulla confezione finché non saranno al dente. Scolarli e sciacquarli sotto l’acqua fredda per interrompere il processo di cottura. Accantonare.
– Passaggio 3: in una padella capiente, rosolare la carne macinata o il tacchino a fuoco medio fino a quando non sarà completamente cotto e non sarà più rosa. Scolare il grasso in eccesso dalla padella.
– Passaggio 4: aggiungere il condimento per tacos, la salsa, i fagioli neri e i chicchi di mais congelati nella padella con la carne macinata cotta. Mescolare bene per unire tutti gli ingredienti e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti, consentendo ai sapori di fondersi insieme. Togli la padella dal fuoco.
– Passaggio 5: versare il ripieno di taco nei gusci di pasta jumbo cotti, riempiendo generosamente ogni guscio con il composto. Metti i gusci riempiti nella teglia preparata.
– Passaggio 6: una volta riempiti tutti i gusci, cospargere uniformemente il formaggio cheddar grattugiato sopra i gusci ripieni. Cospargere la salsa rimanente sui gusci ricoperti di formaggio, coprendoli uniformemente.
