Il rischio della salmonella è che possa causare problemi gastrointestinali. © PIXABAY
Un gran numero di lotti di cozze e salmone, venduti in diversi negozi, sono stati oggetto di ritiro dal mercato da parte dei consumatori.
Si sospetta che contengano tracce di salmonella per uno e di listeria per l’altro.
Buone cozze e patatine o toast… Con l’arrivo del freddo autunnale e invernale,
Ha sempre il dono di scaldare i cuori! Ma nei prossimi giorni dovrete prestare particolare attenzione ai molluschi e ai pesci che acquistate.
Infatti, diversi marchi di cozze e salmone, di marche diverse, sono interessati da un richiamo da parte dei consumatori dal sito web governativo Rappel Conso.
La causa: la presenza di salmonella nelle cozze e possibile contaminazione da listeria nel salmone.
Per quanto riguarda le cozze, il sito aveva già lanciato l’allarme lunedì 7 ottobre, segnalando che alcuni prodotti venduti in Francia potrebbero contenere salmonella.
Le cozze Bouchot del marchio “La Cancalaise” sono vendute presso Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc e Système U e recano il marchio Label Rouge.
Queste vaschette da un chilogrammo (codice GTIN: 3760116232463, lotto: LR 1005 2909 273) sono finite dove non avrebbero dovuto essere, vale a dire in vendita.
Il rischio della salmonella è quello di causare disturbi gastrointestinali (diarrea, vomito)
insorgenza improvvisa, spesso con febbre e mal di testa, da 6 a 72 ore dopo il consumo di prodotti contaminati, secondo Rappel Conso.
