Preparazione:
- Iniziate sbattendo energicamente le uova e lo zucchero fino a quando il composto non raddoppierà di volume e avrà una consistenza spumosa.
- Successivamente è il turno della crema di formaggio. Incorporatelo delicatamente al preparato precedente, facendo attenzione che sia ben integrato ed evitando a tutti i costi la formazione di grumi.
- Successivamente, preriscaldate il forno a circa 200 gradi Celsius.
- Versare delicatamente il preparato in uno stampo precedentemente scelto per la cottura.
- Infornare e cuocere per circa 35 minuti, finché non acquisirà una consistenza consistente e un colore dorato.
- A cottura ultimata toglietela con attenzione dal forno e lasciatela riposare per raffreddarla adeguatamente.
Questo dessert è caratterizzato dalla sua consistenza cremosa ed è una magnifica opzione per concludere una cena speciale o un pranzo in famiglia.
Data la sua semplicità è la scelta perfetta per quelle giornate in cui la tentazione di un dolce ci invade, ma non vogliamo passare ore ai fornelli.
Un piccolo extra: anche se questo dessert è estremamente delizioso nella sua versione originale, non esitate a personalizzarlo. L’aggiunta di qualche goccia di essenza di vaniglia o un pizzico di scorza di limone o arancia può trasformarlo completamente, donando un tocco distintivo.
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