- Sedano e carote
Non conservare più sedano e carote nei sacchetti di plastica in cui li hai acquistati. Dopo averli lavati accuratamente, riponili in barattoli di vetro riempiti d’acqua. Chiudi i barattoli e conservali in frigorifero: dureranno fino a 7 giorni.
- Erbe aromatiche
Se le tue erbe aromatiche si stanno seccando, non preoccuparti. Puoi congelarle mettendole negli stampi per il ghiaccio e aggiungendo olio d’oliva. Si conserveranno perfettamente e saranno pronte per essere utilizzate nelle tue ricette.
- Insalata
Per mantenere l’insalata fresca come appena acquistata, conservala in un contenitore o in una busta per alimenti, coprendola con della carta da cucina. La carta assorbirà l’umidità, mantenendola fresca più a lungo.
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