1. Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F) e ungere uno stampo da plumcake.
2. In una ciotola, mescolate insieme le banane schiacciate, lo sciroppo d’acero, l’olio di cocco e la vaniglia.
3. In una ciotola separata, mescola insieme la farina, il bicarbonato, la cannella e il sale.
4. Mescolare gradualmente gli ingredienti secchi con quelli umidi fino a ottenere un composto liscio.
5. Aggiungere le noci tritate.
6. Versare l’impasto nello stampo per il pane e livellare la superficie.
7. Cuocere in forno per 45-50 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito non esce pulito.
8. Lasciare raffreddare prima di affettare. Piacere!
Informazioni sulla ricetta: | Tempo di preparazione: 10 min | Tempo di preparazione: 50 min | Tempo totale: 1 ora | Calorie per porzione: 250 | Porzioni: 8
