Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
2. Lavare e affettare le zucchine.
3. In una ciotola, sbattere le uova, quindi aggiungere il latte, la farina e il lievito. Mescolare bene.
4. Incorporare il Parmigiano Reggiano, il sale, il pepe e le erbe di Provenza.
5. Aggiungere le zucchine al composto e mescolare delicatamente.
6. Versare l’impasto in una teglia imburrata e infornare per circa 35 minuti.
7. Lasciar raffreddare prima di servire.
Informazioni nutrizionali:
Circa 180 calorie, 9 g di proteine, 7 g di grassi per porzione.
Tempo:
Preparazione: 15 minuti | Cottura: 35 minuti
Pronti a deliziare il vostro palato? Provate questo clafoutis di zucchine al parmigiano e fatemi sapere cosa ne pensate!
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