Sciogliere il lievito e lo zucchero in acqua tiepida. Aggiungete la farina e lasciate lievitare per 10 minuti.
Aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti e lavorare l’impasto. Arrotolare la torta. Taglia le ciambelle. Lasciare lievitare. Friggere in abbondante olio. Cospargere le ciambelle finite con lo zucchero.
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