Ora mescolate il quark, il mascarpone, il succo di limone, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Ora strizzate la gelatina e scioglietela. Incorporare 3-4 cucchiai di crema di quark, quindi incorporare alla crema di quark e mascarpone
Poi montate la panna fino a renderla soda e incorporatela alla crema.
Ora versate la crema sulla base della torta e lasciatela raffreddare per 2-3 ore per farla rassodare.
Ora lavate, pulite e tagliate a metà le fragole. Aggiungere le fragole alla panna.
Ora scaldate la gelatina di fragole e versatela sulle fragole con un cucchiaio. Lascialo riposare
Cheesecake alle fragole in 30 minuti senza cottura
Buon appetito
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