Cheesecake al limone e mirtilli: cremosa freschezza in bocconcini

**Istruzioni:**
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Mescolare i biscotti tritati con il burro fuso, quindi versare il composto sul fondo di piccoli stampini per cheesecake.
3. In un’insalatiera, sbattere la crema di formaggio con lo zucchero, le uova, il succo e la scorza di limone fino ad ottenere una consistenza morbida.
4. Versare il composto sulla crosta di biscotti e cuocere in forno per 20-25 minuti.
5. Lasciare raffreddare e poi conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
6. Prima di servire, aggiungi sopra i mirtilli per un tocco colorato e gustoso.

Assapora questi morsi di freschezza

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