Ecco una deliziosa ricetta per preparare un cheesecake al cioccolato bianco e lamponi senza cottura:
Ingredienti:
Per la base:
200g di biscotti digestive o biscotti secchi al cioccolato
100g di burro fuso
Per il ripieno:
400g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente
200g di cioccolato bianco, fuso e raffreddato leggermente
200ml di panna fresca liquida
100g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la decorazione:
Lamponi freschi
Cioccolato bianco fuso (opzionale)
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
