Cuocere alla perfezione: posizionare la cheesecake su una teglia e cuocere per 60-70 minuti, o finché il centro non sarà leggermente solidificato ma avrà ancora una leggera forma.
Raffreddare e affascinare: Spegni il forno e lascia raffreddare completamente la cheesecake all’interno con lo sportello leggermente socchiuso. Quindi conservare in frigorifero la cheesecake per almeno 4 ore, o idealmente durante la notte, per consentire ai sapori di svilupparsi e alla consistenza di stabilizzarsi perfettamente.
Servire e gustare: Prima di servire, togliere la cheesecake dallo stampo e affettarla con un coltello affilato bagnato in acqua tiepida. Impiatta ogni fetta e preparati a rimanere incantato dalla straordinaria presentazione e dalla deliziosa combinazione di cremoso burro di arachidi, gelatina vibrante e una crosta burrosa di cracker Graham.
