5 cipolle grandi, affettate sottilmente
3 spicchi d’aglio, tritati
1/4 o 1/2 tazza (da 60 a 125 ml) di brodo di pollo
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Preriscaldare il forno a 400 °F Ungere leggermente una teglia da forno 9 × Teglia da 12 pollici e mettere da parte.
Sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere le cipolle e condire con sale e pepe. Cuocere per 5-8 minuti finché sono teneri.
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