Versare l’olio poi il latte.
Aggiungere la farina con il lievito.
Aggiungere lo zucchero vanigliato.
Foderate uno stampo quadrato da 22 cm con carta da forno.
Versare l’impasto e livellarlo.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Preparare la crema
Mescolare la ricotta con l’amido di mais, lo zucchero vanigliato, l’uovo e la stevia con uno sbattitore manuale.
Versare il composto in una sac à poche.
Assemblare la torta
Spalmare la crema sulla torta creando un motivo a scacchiera.
Mettere in forno per circa 35 minuti.
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