Bubble pancakes: il modo semplice e veloce per renderli deliziosi

Rimetti la padella nel forno e cuoci per 15-20 minuti, o fino a quando i bordi del pancake sono dorati e croccanti e il centro è gonfio.
Servi:
Rimuovi la padella dal forno e lascia raffreddare leggermente. Spolvera con zucchero a velo e taglia il pancake a spicchi. Servi con frutta fresca, sciroppo d’acero o altri condimenti a piacere.

Consigli aggiuntivi:
Varietà di gusti: Puoi aggiungere cannella, noce moscata o scorza di limone alla pastella per variare il sapore.
Condimenti: Prova a servire i bubble pancakes con panna montata, yogurt greco, miele, marmellata o burro di noci per un tocco in più.

Padella: Se non hai una padella di ghisa, puoi usare una teglia da forno, ma assicurati che sia ben calda prima di aggiungere la pastella.
I bubble pancakes sono perfetti per una colazione speciale o un brunch del fine settimana. La loro consistenza soffice e l’aspetto spettacolare li rendono un vero piacere sia per gli occhi che per il palato!