Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria o nel microonde. Mescolare bene.
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto leggermente chiaro.
Aggiungere il composto di cioccolato e burro, quindi aggiungere la farina, il sale e la frutta secca (se utilizzata).
Versare l’impasto in una teglia quadrata foderata con carta da forno.
Cuocere per 20-25 minuti. Il centro deve rimanere leggermente morbido.
Lasciare raffreddare prima di tagliare a quadrotti.
Preferite i brownies classici o quelli con un tocco dolce (burro d’arachidi, caramello, ecc.)? Condividete le vostre idee nei commenti!
vedere il seguito alla pagina successiva
