Brownies al cioccolato

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).

Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria o nel microonde. Mescolare bene.

In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto leggermente chiaro.

Aggiungere il composto di cioccolato e burro, quindi aggiungere la farina, il sale e la frutta secca (se utilizzata).

Versare l’impasto in una teglia quadrata foderata con carta da forno.

Cuocere per 20-25 minuti. Il centro deve rimanere leggermente morbido.

Lasciare raffreddare prima di tagliare a quadrotti.

Preferite i brownies classici o quelli con un tocco dolce (burro d’arachidi, caramello, ecc.)? Condividete le vostre idee nei commenti!

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