Versare nella ciotola il latte, l’olio, l’uovo, l’albume, il lievito e lo zucchero. Mescolare bene. Aggiungere gradualmente la farina e il sale. Impastare la pasta. Ungere l’impasto e lasciarlo riposare per 3 ore.
Stendete la pasta e spennellatela con il burro fuso. Stendete la pasta fino a formare un salsicciotto e tagliatelo con un tagliapasta.
Disponete i panini in una teglia e lasciateli riposare per 30 minuti.
Spennellare con il tuorlo d’uovo e cospargere con i semi di sesamo.
Cuocere in forno a 200°C per 20 minuti.
Cospargere con zucchero a velo e servire
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