Brigadeiro (tartufi di cioccolato brasiliani)

Come conservare
I tartufi brasiliani Brigadeiro possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.

Puoi congelare Brigadeiro?
Sì, puoi! Puoi anche congelarli in un sacchetto Ziploc per un massimo di 30 giorni.

Istruzioni

Passaggio 1

Tritare il cioccolato dolce.

Passaggio 2

Aggiungi il latte condensato in una casseruola a fuoco basso.
Passaggio 3

Setacciare il cacao in polvere sul latte condensato e mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Passaggio 4

Aggiungete ora il burro a fuoco basso, mescolando continuamente, finché non scenderà dal fondo della padella.

Passaggio 5

Quando si sarà addensato un po’, mescolate bene, aggiungete il cioccolato e mescolate bene.

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