Vediamo passo dopo passo come preparare i biscotti con gocce di cioccolato.
Preriscaldare il forno a 375°… In una grande ciotola, montare il burro con entrambi gli zuccheri fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere le uova e la vaniglia e sbattere fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Mescolare la farina, il sale e il bicarbonato. Aggiungere quindi lentamente il composto di farina.
Poi aggiungete le scaglie e le noci. Io utilizzo un piccolo cucchiaio per biscotti. Cuocere per 8-10 minuti o finché la carne non sarà leggermente dorata.
vedere il seguito alla pagina successiva
