Immagina un biscotto che fonde perfettamente una consistenza burrosa e friabile con ricche gocce di cioccolato al latte: non è solo un piacere; è un’esperienza I nostri biscotti al cioccolato da 5 minuti promettono proprio questo, offrendo un gusto confortante e appagante in ogni boccone. Che tu stia cercando un dessert veloce per una cena in famiglia o semplicemente qualcosa per soddisfare la tua golosità, questi biscotti si preparano così velocemente che rimarrai stupito.
Questi biscotti non sono solo deliziosi da mangiare ma anche facilissimi da preparare. Con ingredienti semplici e un tempo di cottura incredibilmente breve, sono la soluzione perfetta per gli ospiti dell’ultimo minuto o per le voglie a tarda notte. I bordi dorati forniscono la croccantezza perfetta, mentre i centri gommosi carichi di cioccolato appiccicoso si scioglieranno in bocca. Ogni biscotto è un piccolo angolo di paradiso, a dimostrazione che i sapori deliziosi non richiedono ricette complesse o lunghe ore in cucina.
Ricetta completa:
Ingredienti:
250 g di margarina morbida o burro
1 tazza di zucchero semolato (90 g)
1 uovo
110 ml di olio di semi di girasole
1/2 tazza di amido di frumento (60 g)
1 bustina di zucchero vanigliato (5 g)
1 bustina di lievito in polvere (10 g)
5 tazze e mezzo di farina (670 g +/-)
120 g di cioccolato al latte
Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F) e rivestire una teglia con carta da forno.
In una ciotola, sbatti insieme la margarina o il burro e lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete l’uovo e l’olio di semi di girasole e mescolate bene.
Aggiungere l’amido di frumento, lo zucchero vanigliato e il lievito.
Aggiungere gradualmente la farina, mescolando fino ad ottenere un impasto.
Spezzettate il cioccolato in piccoli pezzetti e incorporateli all’impasto.
Stendere l’impasto in piccole palline e posizionarle sulla teglia preparata.
Appiattire leggermente ogni pallina con il palmo della mano.
Cuocere per 10-12 minuti o fino a quando i biscotti saranno leggermente dorati.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare su una griglia.
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 10-12 minuti | Durata totale: 15-17 minuti | Kcal: ca. 200 kcal per biscotto | Porzioni: 24 biscotti
