Biscotti 8 bicchieri: la ricetta senza burro e uova

Per realizzare questi biscotti vi occorreranno:

farina 00, 5 bicchieri
zucchero, 1 bicchiere
latte, 1 bicchiere
gocce di cioccolato, 1 bicchiere
olio di semi di girasole, 1/2 bicchiere
lievito per dolci, 1 bustina
sale, 1 pizzico
Come prima cosa accendente il forno in modalità statica alla temperatura di 180°C. Rivestite con un foglio di carta da forno una teglia.

Quindi, mettete in una ciotola, utilizzando come dosatore il bicchiere, la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Mescolate energicamente e molto velocemente, utilizzando un cucchiaio di legno.

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