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Elenco degli ingredienti: 500 grammi di pasta Stellini 50 grammi di burro 15 grammi di farina 500 millilitri di latte 100 grammi di mozzarella dura grattugiata 1 cipolla, tagliata a pezzetti molto piccoli 3 spicchi d’aglio, tritati finemente 700 grammi di carne macinata (manzo, maiale, pollo o tacchino) 200 grammi di salsa di pomodoro Olio … Lire plus

Ingredienti CARCIOFI 2 kg ACETO DI VINO BIANCO 1,5 l ACQUA 1,5 l OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 400 ml OLIO DI SEMI 400 ml SALE GROSSO 2 cucchiai LIMONE 1 PEPE IN GRANI q.b. I carciofini sott’olio sono un grande classico della cucina italiana, una conserva semplice ma molto gustosa, ideale da portare in tavola … Lire plus

Per la maggior parte di noi il cibo è nutrimento, gusto e piacere. Ma per milioni di persone in tutto il mondo, un semplice pasto può rivelarsi mortale. Mangeresti qualcosa che potrebbe ucciderti? Per la maggior parte delle persone, il cibo è una questione di nutrizione, ma in tutto il mondo alcuni alimenti comportano un … Lire plus

Non proverò nemmeno a minimizzare quanto tutto ciò sia malsano. Dopo aver mangiato questo prosciutto, non sapevo cosa fare dell’enorme quantità di carne avanzata. La besciamella in questa ricetta di lasagne lega insieme il prosciutto, il pollo e gli altri ingredienti. Se amate il Cordon Bleu di pollo facile da preparare, dovete assolutamente provarlo. Il … Lire plus

La serata era iniziata in modo abbastanza normale per Marc e il suo giovane collega Julien quando uscirono insieme dall’ufficio. Marc, volendo dimostrare generosità, si era offerto di riaccompagnare Julien a casa, sapendo che quest’ultimo abitava lungo il suo itinerario. L’aria era fresca e la città era immersa nella fioca luce del tardo pomeriggio. Il … Lire plus

C’è qualcosa di così confortante in un contorno caldo e sostanzioso che richiede il minimo sforzo, soprattutto quando si è impegnati a conciliare i ritmi frenetici del lavoro con la vita familiare. Queste patate al parmigiano e aglio cotte a fuoco lento con 4 ingredienti sono una salvezza nelle giornate frenetiche. Ho scoperto per la … Lire plus

Pulire le persiane è spesso una di quelle faccende domestiche che molti di noi temono. Le intricate lamelle sembrano attrarre la polvere come una calamita e l’idea di doverle pulire una per una può risultare scoraggiante. Tuttavia, mia nonna ha un trucco semplice ed efficace che rende la pulizia delle persiane impolverate un gioco da … Lire plus

Molto spesso, i giardinieri e gli amanti delle piante si trovano ad avere a che fare con insetti capaci di distruggere tutto il loro lavoro, come ad esempio le formiche, che possono letteralmente colonizzare giardini e balconi, ma anche le nostre case, attaccando il nostro cibo. Sebbene non siano sempre dannose e siano estremamente importanti … Lire plus

Le  lenticchie sono tra i legumi più amati e apprezzati, per via del loro inconfondibile sapore e la loro versatilità nella preparazione di tante ricette diverse. Parte della nostra tradizione culinaria e consumate sin dai tempi degli antichi romani, le lenticchie sono anche un ingrediente ricchissimo di proprietà e benefici per la nostra salute. La  zuppa di lenticchia fa parte della … Lire plus

Quando finalmente ha scoperto di aspettare un figlio, dopo 14 anni di infertilità, questa donna ha pensato di aver raggiunto la felicità assoluta. Ma la reazione gelida delle persone intorno a lui trasformò rapidamente il suo sogno in un incubo. Ciò che accadde dopo potrebbe sconvolgere le tue convinzioni sull’amore, sulla famiglia e sulla resilienza. … Lire plus