Nel cuore del Midwest, dove i campi si estendono a perdita d’occhio e l’aria profuma di fiori selvatici, troviamo conforto in pasti semplici e sostanziosi che riuniscono le famiglie. Questo pollo al miele e aglio cotto a cottura lenta è un omaggio alle amate cene della domenica a casa della nonna, dove il profumo dei piatti cucinati in casa riempiva ogni angolo. Con soli quattro ingredienti, questo piatto è perfetto per quelle giornate frenetiche in cui si vuole preparare e dimenticare, pur servendo qualcosa che abbia il sapore di un caldo abbraccio da casa.
Questo pollo al miele e aglio si abbina perfettamente a un cremoso purè di patate o a pannocchie al burro, due piatti fondamentali delle cucine del Midwest. Un’insalata verde croccante o fagiolini al vapore possono aggiungere un fresco contrasto ai sapori dolci e salati del pollo. E non dimenticare una fetta di pane fatto in casa per assorbire tutta quella deliziosa salsa! Pollo al miele e aglio cotto a cottura lenta con 4 ingredienti
Per 4 persone
Ingredienti
4 petti o cosce di pollo disossati e senza pelle
1/2 tazza di miele
1/4 di tazza di salsa di soia
4 spicchi d’aglio tritati
Istruzioni
