1. Mescolare semplicemente insieme la farina, il lievito secco, il sale, 75 g di zucchero e il cardamomo.
2. Scaldate poi 80 g di burro e latte e amalgamate il tutto, impastate, coprite e fate lievitare per 30 minuti.
3. Successivamente, stendere e spalmare con una miscela di 40 g di burro fuso, 50 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato e 1 cucchiaio di cannella.
4. Quindi arrotolatelo fino a formare un rotolo e tagliate delle fette spesse 2 cm.
Spennellate poi con uovo o latte e infornate in forno ad aria calda non preriscaldata per 20 minuti a 180-200 gradi.
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