La composizione chimica dello zenzero favorisce la produzione di acido nello stomaco, essenziale per la digestione e favorisce l’assorbimento dei nutrienti di cui il corpo ha bisogno.
Infine, lo zenzero aiuta ad aumentare i livelli di serotonina così possiamo dormire meglio.
Per preparare l’acqua allo zenzero vi serviranno: 1,5 litri di acqua, 5 cucchiai di zenzero grattugiato e il succo di 2 limoni.
Portare l’acqua a ebollizione, quindi aggiungere lo zenzero e cuocere a fuoco lento per circa 2 minuti. Togliete quindi dal fuoco e lasciate macerare per altri 10 minuti.
Infine aggiungete il succo dei due limoni e bevete. Si consiglia di bere l’acqua di zenzero al mattino e poi consumare il resto durante la giornata.
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