Queste patate ripiene di carne macinata gourmet prendono l’umile patata e la elevano a forma d’arte, combinandola con un ripieno di carne macinata ricco e saporito e uno strato dorato di mozzarella fusa. È un piatto che dimostra che ingredienti semplici possono trasformarsi in un pasto gourmet, offrendo una sinfonia di sapori che danzano sul palato. Perfette per una serata speciale o un incontro informale, queste patate ripiene diventeranno la tua scelta per un piatto soddisfacente e impressionante.
La bellezza di questa ricetta sta nella sua versatilità. È una tela per la tua creatività culinaria, che ti consente di modificare il ripieno a tuo piacimento o qualsiasi cosa tu abbia a portata di mano. Il risultato è sempre un piatto sostanzioso e confortante che porta calore e gioia a qualsiasi tavola. Servi queste patate ripiene di carne macinata gourmet al tuo prossimo incontro e guarda come rubano la scena, lasciando tutti a chiedere il bis (e la ricetta!).
Ricetta completa:
Ingredienti:
3 patate grandi (1 kg)
2 cucchiai di olio d’oliva
Un pizzico di sale
150 g di mozzarella grattugiata per guarnire
Per il ripieno:
350 g di carne macinata
1 cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di salsa di pomodoro
6 rametti di coriandolo, tritati
2 cucchiai di olio d’oliva
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di curry
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika
100 g di mozzarella grattugiata
