Ricetta zuppa inglese alle albicocche con yogurt

Ingredienti:

da 8 a 10 albicocche molto mature
1 baccello di vaniglia
100 g di zucchero
3 cucchiai di mandorle in scaglie
3 o 4 cucchiai di zucchero di canna
4 vasetti di yogurt greco
1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio

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