Cómo preparar Arrollado dulce
Para preparar este espectacular arrollado, vas a necesitar:
Ingredientes:
4 huevos
120g de harina
3 cucharadas de azúcar glas
8g de polvo de hornear
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de jugo de limón
Mermelada de frutos del bosque
Preparación:
En un recipiente, batimos los 4 huevos hasta lograr una espuma.
Agregamos las 3 cucharadas de azúcar glas y batimos nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporamos las 2 cucharadas de aceite y 1 cucharada de jugo de limón, continuando con el batido.
Tamizamos la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla, integrando con movimientos envolventes para mantener la esponjosidad.
Vertemos la preparación en una bandeja para horno previamente engrasada y horneamos a 180°C durante 25 minutos.
Relleno y Acabado:
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