Ingredienti:
4 cosce di pollo o pezzi di petto di pollo
4 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti
2 cipolle, tagliate ad anelli
Succo di 2 limoni
4 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiaini di cumino macinato
2 cucchiaini di paprika
1 cucchiaino di curcuma
Sale e pepe a piacere
1/4 tazza di olio d’oliva
Prezzemolo fresco per guarnire
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Indicazioni:
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