Ingredienti:
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250 g di pasta per lasagne (spezzata in piccoli pezzi) π
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300 g di macinato di manzo e maiale π₯©
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1 cipolla tritata finemente π§
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2 spicchi d’aglio tritati π§
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500 ml di passata di pomodoro π
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1 cucchiaino di origano secco πΏ
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1 cucchiaino di basilico πΏ
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1/2 cucchiaino di sale e pepe π§
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1/2 cucchiaino di zucchero (facoltativo, per bilanciare i sapori) π¬
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100 ml di brodo vegetale o acqua π₯£
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200 g di mozzarella grattugiata π§
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50 g di Parmigiano Reggiano Sera, Startego π§
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Prezzemolo fresco per guarnire πΏ
π₯ Come preparare la lasagna in padella in 20 minuti?
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