Per preparare il pane al formaggio in padella, separare i seguenti ingredienti:
9 cucchiai di farina di grano tenero (120 grammi)
1/2 cucchiaino di lievito in polvere (tipo reale)
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di burro (70 grammi)
6 cucchiai di acqua (90 ml)
7 cucchiai di mozzarella (100 grammi)
Per l’assemblaggio e la finitura:
3 cucchiai di burro fuso
SUGGERIMENTO: puoi anche optare per altri gusti, come cuori di palma o pollo sfilacciato. Siate creativi!
METODO DI PREPARAZIONE
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