La ricetta prevede anche una deliziosa salsa allo yogurt greco, ma le patatine possono essere mangiate anche da sole, semplicemente con una spolverata di parmigiano o con qualsiasi altra salsa di vostra scelta.
Ingredienti
2 carote grandi
1 cucchiaio cucchiaio (15 ml) di olio
1/4 di tazza (25 g) di
parmigiano grattugiato finemente 1 cucchiaio cucchiaio (15 ml) di aglio in polvere (da non confondere con il sale all’aglio)
1 cucchiaio cucchiaino (5 ml) di pepe
1/4 di tazza (10 g) di prezzemolo fresco tritato
1/2 cucchiaino cucchiaino (2,5 ml) di sale
Immersione
2 cucchiai cucchiaio (30 ml) di yogurt
Greco semplice 1 cucchiaio. cucchiaio (15 ml) di succo
1/2 cucchiaino di limone cucchiaino (2,5 ml) di sale
aglio 1 cucchiaio cucchiaino (5 ml) di pepe
