Le Chausson aux Pommes è un classico dolce francese, realizzato con pasta sfoglia croccante ripiena di salsa di mele dolce al profumo di cannella. Facile da preparare, questo panzerotti è perfetto per una merenda gourmet o una colazione accompagnata da caffè o tè.
📋 Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia (250 g circa) 🥐
3 mele medie (preferibilmente dorate) 🍏
50 g di zucchero a velo 🍚
1 cucchiaio di succo di limone 🍋
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo) 🌿
20 g di burro 🧈
1 cucchiaio di farina (per infarinare il piano di lavoro) 🌾
1 uovo (per la doratura) 🥚
Zucchero a velo per spolverizzare (facoltativo) 🍚
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