Questi frollini natalizi sono una vera meraviglia! Uniscono la dolcezza delle mandorle e delle nocciole alla ricchezza del miele, il tutto in una croccante pasta frolla. Il loro sapore leggermente speziato di cannella evoca immediatamente lo spirito natalizio. È una ricetta perfetta per condividere momenti gourmet con i propri cari o da regalare in graziosi sacchettini. Pronti a deliziare i vostri ospiti?
Ingredienti:
Per la frolla alle mandorle e nocciole:
250 g di farina di frumento
100 g di polvere di mandorle
100 g di polvere di nocciole
175 g di zucchero a velo
170 g burro non salato (freddo)
1 uovo 🥚
1 pizzico di cannella
Per il ripieno di miele e mandorle:
100 g di miele 🍯
25 g di zucchero
50 g di burro
50 g di crème fraîche densa
100 g di polvere di mandorle
80 g di mandorle in scaglie
